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アップルパイ!

出来ました~!
quiltさんに教えて頂いたレシピです。
ちゃんと発酵バターを使いました。
お味は~今まで作った中で一番パリ感がありました。
美味しかった!ですが・・・すご~くかと言うと・・・。
まだまだ研究の余地ありですね。
アップルパイ!_d0050293_2103081.jpg

暗かったので出窓に置いて撮りました。
そして~この左に写っているモジャモジャしたもの。
いわゆるエアープランツで「チランジア ウスネオイデス」と言う植物です。
少し前にネットで知り興味を持っていたのですが
先日リニューアルオープンした阪急で見つけ思わず買いました!!
こうして飾っても良し、伸ばすと60cmほどあるので吊るしても良し~
水やりは1週間に1度霧吹きだそうです。
春には小さい花も咲くとか! 

で、阪急ですが用があり大阪に出かけていたので夕方少し立ち寄っただけですが
それはそれはすごい人でした!
とにかく食料品売り場! 美味しそうなスイーツがいっぱい!
初めてのお店も結構ありワクワクしちゃいます。
これを買った10階の「うめだスーク」は小さな雑貨店が並び面白そう!
今度1日かけて探索に行きましょ!

# by brown-lab-star | 2012-10-30 21:18 | パン・お菓子

紅玉!!

quiltさんのアップルパイに憧れて~
奮起して挑戦しようと・・・熱しやすい私です(&冷めやすい・・・)

アップルパイにはやっぱり紅玉が美味しいと! 
近辺のお店ではなかなか無くて・・・そういう時はオークションです。

リンゴは数年前からこれもオークションで見つけたリンゴ農家さんからお取り寄せ
しているのですがそこは「フジリンゴ」です。

「紅玉」で検索してみるとおいしそうなのがありました!!
☆ 信州産 樹上完熟 紅玉 ☆ 

そして・・・今日届きました!
紅玉!!_d0050293_22444.jpg

真っ赤なリンゴがいっぱい!10kgなのでもう1段入っています。
早速お味見!酸味と甘みが丁度良くて~たまらなく美味しい!!
いいところを見つけました(^^♪

早速アップルパイを・・・ですが今日も1日襖貼り・・・。
今日は表裏張替の襖を4枚・・・なので8枚貼り・・・疲れた・・。
リンゴ~あまり美味しくてこのままムシャムシャ食べてしまいそう。

# by brown-lab-star | 2012-10-25 22:10 | グルメ

襖の張替!

我が家は築22年!
ふすまってどれぐらいで張り替えるのが普通でしょうか?
まあ汚くなったらでしょうから普通はないかな?

なんと我が家はまだ1度も張り替えた事がなかったのです。
破れもないし・・・今まで放っていたのですが・・・
やはり年数とともに色焼け?色あせ?
今年も残り2ヵ月ちょっと。 思いきって張り替える事にしました。
DIYの我が家です。もちろん自分たちで!

襖紙はネットで買いました。
色、風合いは画面ではわかりにくく・・・サンプルをお願いしてみたら
立派な見本帳が送られてきました。これで安心して注文出来ました。
そして張り方のコツは~これも検索したら色々あります。動画まで!
便利な世の中ですね~。
和室2部屋分、天袋等も入れて15! 
今日は手始めに3枚。ネットでのご指導のもと、なかなかうまく出来ました!

でも・・・障子もあります・・・完成はいつかな?

# by brown-lab-star | 2012-10-23 22:09 | ハンドメイド

種まき!

9月末に種まきをしました!
種まき!_d0050293_21522449.jpg

取りあえず耐寒性のある宿根草をメインに1年草でもこぼれ種でも増えるもの。
種まきをしようと思ったきっかけは「オルレア」
豊岡のオープンガーデンでこの花を知り、ネットで調べると種まきから育てられそう!
暑さ寒さにも強くとっても美しい!

色々蒔いてみたいし1種類でそんなに沢山いらないし・・・。
調べているとオークションで種がいっぱい売られていました。
これなら少しずつでOKです。
無料で下さるブログもあり~ありがとうございます!
そうしているといっぱいになってしまい・・・

アグロステンマ・スカビオサ・エキナセア・ギリアカピタータ・シノグロッサム・フロックス・ニゲラ・リナム・スイセンノウ・ブルーキャットニップ・ヒソップ・リクニスフロスククリ・フェリシアザブルー・セラスチューム・ロックローズ・シレネ・ルリタマアザミ・・・まだまだあります・・・。

1番早かったのはアグロステンマ!2日で発芽しました。
それからは毎朝メガネをかけて(小さすぎて見えませ~ん) 発芽を観察するのが楽しみ!
種まき!_d0050293_21472115.jpg

まだ発芽していないのが3種類。 発芽まで2週間というのもあるのでこれからかな?

これみんな成長してポットあげしたらどうしましょう?
まず置くところが・・・

ログで咲いている花・・・
種まき!_d0050293_22305963.jpg種まき!_d0050293_22312536.jpg種まき!_d0050293_22314171.jpg
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# by brown-lab-star | 2012-10-10 21:57 |

クマに注意!

先日信州旅行に行きました・。
クマに注意!_d0050293_22303384.jpg

「軽井沢野鳥の森」入口の看板です。
さわがず、走らず、後ずさり・・・と言われても・・・
こんなところです。
クマに注意!_d0050293_22324673.jpg

平日だったので歩いている人も無く・・・
先日テレビで軽井沢のクマの事を放送していました。
まあ昼間なら大丈夫と思いながらもちょっと・・・
「ある~ひ~森の中~クマさんに~出会~った~♪」
歌ってみたり・・・なんとか遭遇せずにすみました。


今日もクマの事件がありました。
それだけ山に食べ物が無くなっているのでしょう。
宿泊した小淵沢でもシカがどんどん増えているそうです。

早朝の女神湖! 
クマに注意!_d0050293_22482839.jpg

# by brown-lab-star | 2012-10-06 22:50 | 日記